Chemische Fabrik Budenheim GmbH
30.04.09
Dr. Rainer Schnee, Leiter Innovation:
"Budenheim befasst sich nicht mit der Herstellung oder dem Vertrieb von Lebensmitteln, sondern stellt Phosphate als Lebensmittelzusatzstoffe her. Damit unterscheiden wir uns vom übrigen Kreis der Gastrosophie-Gründungsmitglieder, die in erster Linie mit Endprodukten oder, wie WIBERG, mit Vorprodukten oder Gewürzen im Markt sind. Als Hersteller von Grundstoffen bzw. Lebensmittelzusatzstoffen müssen wir unsere Kompetenz in der modernen Technologie der Lebensmittelherstellung mit einbringen und gleichzeitig auch den funktionalen Einsatz von Zusatzstoffen begründen und rechtfertigen sowie ihre Unbedenklichkeit und auch Unverzichtbarkeit belegen."
Kontakt
Chemische Fabrik Budenheim KG
Rheinstraße 27
55257 Budenheim
Telefon: 06139/89 0
Telefax: 06139/89 264
E-Mail: <info@budenheim-cfb.com>
WWW: <http://www.budenheim.com>
