Flöckner
30.04.09
"Caroline Flöckner, Geschäftsführerin Bäckerei Flöckner":
Brot ist eines der ältesten Grundnahrungsmittel der Welt. Leider hat es in den letzten Jahren nicht immer die Beachtung bekommen und den hohen Stellenwert in einer gesunden und ausgewogenen Ernährung gehabt (spezielle Diäten, einseitige Ernährungsformen, Low-Carb-Diet, etc.). Dabei ist gerade Brot, vor allem Vollwertprodukte, einer der besten Ballaststoff-, Vitamin- und Mineralstofflieferanten. Das Projekt Gastrosophie legt wieder einen Schwerpunkt auf Ernährung, Genuss, verschiedene Esskulturen etc. und bringt interessierte und begeisterte Menschen zusammen. Die Bäckerei und Konditorei Flöckner war im Jahre 1996 einer der ersten Betriebe Österreichs (Kontrollnummer 34 bei heute weit über 2000 zertifizierten Mitgliedern), deren Produkte durch "Austria Bio Garantie" (Gesellschaft zur Kontrolle der Echtheit biologischer Produkte) kontrolliert wurde.
Kontakt
Bäckerei und Konditorei Flöckner GmbH
Grazer Bundesstraße 24 – 5023 Salzburg-Gnigl
Telefon: 0662/64 06 36-0
Telefax: 0662/64 06 36-85
E-Mail: <office@floeckner.at>
WWW: < http://www.floeckner.at>
