Lehrbeauftragte

Die Lehrbeauftragten des Universitätslehrgangs:

1. BERGHOFER Emmerich, Univ.-Prof. DI Dr. (Institut für Lebensmitteltechnologie an der Universität für Bodenkultur Wien)
2. BERNHARD Klaus, Dr., MBA, Bäcker- und Konditormeister (backaldrin Österreich GmbH, Asten bei Linz)
3. BOTSCHEN Günther, Dr. (Netzwerk-Tirol Stiftungsassistenz; Institut für Strategisches Management, Marketing und Tourismus an der Leopold-Franzens-Universität Innsbruck)
4. BOTSCHEN Martina, Dr. (Innsbruck)
5. BRUNNER Karl-Michael, Ao. Univ.-Prof. Dr. (Institut für Soziologie und Empirische Sozialforschung an der Wirtschaftsuniversität Wien)
6. BUCHART Karin, Dr. (Univ. Salzburg und Verein TEH - Traditionelle Europäische Heilkunde)
7. DERNDORFER Eva, Dr. (Ernährungswissenschafterin und Autorin, Wien)
8. FINSTERLE Iris (Leiterin Chiemgau Training Center/Fa. Bergader, Waging a. See)
9. HABLESREITER Martin, Mag. (honey & bunny productions, Wien)
10. HELLMUTH Thomas, Dr. (Historiker, Univ. Salzburg)
11. HIEBL Ewald, Dr., Historiker und Autor (Univ. Salzburg und Leopold-Kohr-Akademie)
12. HUBER Roswitha, Brotspezialistin (Schule am Berg, Rauris)
13. KLINGER Willi, Mag. (GF, Österreich Wein Marketing GmbH)
14. LEMKE Harald, Prof. Dr., Philosoph (u. a. Univ. Hamburg)
15. LOHMER Christian, Dr., Historiker (Univ. Salzburg und Monumenta Germaniae Historica, München)
16. MERTENS Uwe, DI, Architekt (Bad Tölz und Hamburg)
17. MOHRS Thomas, Prof. Dr., Philosoph (PH Oberösterreich, Univ. Passau)
18. PAULWEBER Bernhard, Prof. Dr.med. (PMU und Landeskliniken  Salzburg)
19. PELZER-REITH Birgit, Dr., Molekularbiologin (Salzburg)
20. PETER Peter, Dr., Kulturwissenschafter u. Autor (München)
21. REINHART Andreas, Dr., Rechtsanwalt und Lehrbeauftragter (Hochschule Weihenstephan-Triesdorf)
22. ROB-SANTER Carmen, Dr., Historikerin, Rhetorikerin und Autorin (Wien)
23. SALIGER Edgar, Prof. Dr., Agrarmarketing (Hochschule Weihenstephan-Triesdorf, München)
24. STUMMERER Sonja, Mag., MA (AA) (honey & bunny productions,  Wien)
25. TOOMA Manuela, B.A., Hospitality, Catering und Systemgastronomie (FH Joanneum Bad Gleichenberg - Lehrgang Gesundheitsmanagement im Tourismus)
26. WENDLINGER Günther, Dr. (Rohstoffmanagement, Fa. WIBERG, Salzburg)