Der Lehrgang kann berufsbegleitend absolviert werden und umfasst fünf Semester.
Der erste Jahrgang schloss im Sommersemester 2012 mit der feierlichen Sponsion in der Großen Aula der Universität Salzburg ab.
Die Absolventinnen und Absolventen des Universitätslehrgangs bekommen den akademischen Grad "Master in Gastrosophy" verliehen.
Die bisherigen Kurse im Überblick:
Der 6. ULG (2020-2023) ist Ende September 2020 gestartet.
Für weitere Informationen und Anmeldungen zum nächsten ULG wenden Sie sich bitte an das Studienzentrum Saalfelden.